SUBZERO - WOLF

Il fondatore di Sub-Zero Westye F. Bakke fu pioniere mondiale nella conservazione a bassissime temperature (al di sotto dei -18°C - da qui il nome “sub-zero”). Ingegnere ricco di ispirazione, era spinto da forti motivazioni personali per progettare un frigorifero domestico affidabile dalle grandi prestazioni. Infatti negli anni ‘40 aveva bisogno...

Il fondatore di Sub-Zero Westye F. Bakke fu pioniere mondiale nella conservazione a bassissime temperature (al di sotto dei -18°C - da qui il nome “sub-zero”). Ingegnere ricco di ispirazione, era spinto da forti motivazioni personali per progettare un frigorifero domestico affidabile dalle grandi prestazioni. Infatti negli anni ‘40 aveva bisogno di conservare l’insulina per il figlio diabetico Bud. L’innovazione di Westye cambiò radicalmente e per sempre non solo la conservazione degli alimenti ma anche il design della cucina, grazie all’introduzione dei primi frigoriferi da incasso, un’idea per quei tempi rivoluzionaria. La reputazione di Wolf come produttore di eccellenti e duraturi elettrodomestici è addirittura antecedente. Acquisita da Sub-Zero nel 2000, Wolf porta con sé il bagaglio di oltre 80 anni di esperienza negli elettrodomestici per la cucina professionale. Ancora oggi sono un’azienda a conduzione familiare, guidata dal nipote di Westye e sono fieri di conservare, tutt’ora, la stessa tradizione di eccellenza nel design e nelle performance. La chiave di volta è stata l’introduzione del sistema a doppia refrigerazione, che consente sia al freezer che al frigorifero di avere un sistema di raffreddamento indipendente, ciascuno attivato dal proprio compressore. Quando nel 1954 Sub-Zero ha introdotto il frigorifero da incasso, la funzione che crea la forma portò alla progettazione del design più imitato di sempre: il classico look Sub-Zero con le sue griglie massicce in acciaio professionali posizionate sul doppio compressore. Nel corso degli anni Sub-Zero è diventata rapidamente leader nel campo delle cantine vino e dellarefrigerazione da incasso che si integra perfettamente nell’arredamento della casa. La loro idea di non scendere a compromessi ha colpito perfino il leggendario architetto Frank Lloyd Wright, che ordinò gli eletrodomestici Sub-Zero per le case visionarie da lui progettate. Durante gli anni ‘50, periodo del boom dell’automazione domestica, quando gli elettrodomestici da cucina divennero un simbolo della vita moderna, il design Sub-Zero diventa un’icona e tale è rimasto da allora. Analogamente i prodotti Wolf, nati dalla richiesta di chef professionisti di poter coniugare performance e lunga durata, hanno influenzato intere generazioni di progettisti di elettrodomestici. Il look professionale si è evoluto e i nuovi prodotti Wolf comprendono oggi linee più raffinate e contemporanee pur mantenendo la tecnologia intuitiva e l’eccellente ergonomia dei predecessori. Non c’è alcun ornamento superfluo. Ogni dettaglio viene preso attentamente in considerazione. Dopo lunghi studi anche sul vino, sulle sue caratteristiche e sulla sua conservazione, negli anni '90 Sub-Zero progetta la prima cantina. A differenza degli altri wine-coolers, le cantine Sub-Zero hanno due comparti di refrigerazione separati, con temperature indipendenti e capacità differenti, per consentire la massima flessibilità.

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  • Avete trovato quell’annata speciale, ne avete ordinato una cassa intera, che ora dovrete conservare con cura fi no al momento di degustarla. Non troverete niente di più adeguato di una cantina per vini Sub-Zero. È come stendere un tappeto rosso per il vostro vino. Tutte le bottiglie vengono trattate con estrema cura. Posizionate su ripiani metallici...

  • Nessun problema. I forni da incasso Wolf vi permettono di cucinare ad un’altezza adeguata alla vostra. Senza piegarvi. E per facilitare ulteriormente le cose, la griglia inferiore completamente estraibile scorre direttamente sulla parte interna della porta del forno che è in grado di sopportare un peso fino a 34 chili. Sebbene la porta sia pesante,...

  • Sia che si tratti di porte realizzate secondo il design della vostra cucina oppure con la nostra classica finitura in acciaio inossidabile, i frigoriferi Sub-Zero vengono montati a filo, mantenendo le linee della vostra cucina moderne e pulite.  Dà sicurezza sapere che dietro i pannelli di rivestimento due compressori svolgono in silenzio il proprio...

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